白酒中為何存在塑化劑?有何危害?

白酒中添加塑化劑，可以提香，使得口感綿軟。 某些塑化劑的分子結(jié)構(gòu)類似荷爾蒙，被稱為“環(huán)境荷爾蒙”，若長(zhǎng)期食用可能引起生殖系統(tǒng)異常、甚至造成畸胎、癌癥的危險(xiǎn)。

白酒里為什么會(huì)有塑化劑?

塑化劑被廣泛用于食品塑料包裝中，如塑料包裝袋、塑料飲料瓶、塑料餐盒等，但不得添加到食品中。塑化劑進(jìn)入食品的原因有多種可能:人為添加、包裝材料帶入、生產(chǎn)過程帶入等。 由于塑化劑在水中溶解度很小，易溶于多數(shù)有機(jī)溶劑，而白酒中主要成分是乙醇，故鄰苯二甲酸酯類增塑劑在乙醇中遷移率較高。 在白酒的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏等過程中，都有可能產(chǎn)生塑化劑的遷移。

1 第一個(gè)來源是生產(chǎn)白酒的原料，例如稻殼、高粱等含有塑化劑。 2 第二個(gè)來源是白酒在生產(chǎn)加工過程中使用、接觸的塑料器具，例如輸酒管道、酒泵細(xì)管、酒泵粗管以及盛放白酒的塑料瓶蓋以及密封圈中的塑化劑，從塑料器具中溶解進(jìn)白酒中。

白酒中塑化劑是什么?

塑化劑,也稱增塑劑,是一種用于增加塑料、塑膠等材質(zhì)的柔韌性或柔軟性的添加劑。 白酒中含有“塑化劑”成分，有兩種可能性，一是生產(chǎn)用具、生產(chǎn)設(shè)施對(duì)食品產(chǎn)生污染，如輸送管道、包裝材料等，尤其是劣質(zhì)塑料輸送管道可能對(duì)酒質(zhì)量污染更大。二是，企業(yè)生產(chǎn)時(shí)添加的某些食品添加劑里本身帶有“塑化劑”，因此可能殘留在酒內(nèi)

. 白酒里面塑化劑是什么東西 塑化劑,也稱增塑劑,是一種用于增加塑料、塑膠等材質(zhì)的柔韌性或柔軟性的添加劑。我國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里有一個(gè)關(guān)于食品接觸材料的名單,名單不僅規(guī)定了哪些東西可以用作食品接觸材料的增塑劑